Encima

Descrición do produto Papain é usar plantas de enxeñería biolóxica de extracto de froitas inmaduras de papaia de produtos biolóxicos e naturais, está composto por 212 aminoácidos, peso molecular para 21000, pertencen a conter encimas da cadea peptídica de xofre (SH), ten a protease e ester de a enzima a...

Descrición do produto Isoenzimas de fermentación de cepas non transxénicas seleccionadas de Trichoderma longibrachia. O encima hidroliza os β-glucanos (oligosacáridos de tres e catro unidades de glicosa). PROPIEDADES FÍSICAS Po de cor marrón claro, fluído libremente, facilmente soluble en auga, sen cheiro picante e...

Descrición do produto A xilanase é un grupo de encimas que poden degradar a xilanase antioxidante máis importante nos pensos, tamén pode mellorar a dixestibilidade dos pensos e aumentar a dosificación de materias primas non convencionais, trigo, farelo, farelo de arroz, fariña de colza e fariña de algodón. Derivado de t...

Descrición do produto O extracto de nattokinase é un encima extraído e purificado dun alimento xaponés chamado Natto. O natto é un alimento feito con soia fermentada que se come en Xapón durante moitos anos. O natto prodúcese por fermentación engadindo a bacteria Bacillus natto, unha bacteria beneficiosa...

Descrición do produto É unha B-galactosidase producida pola fermentación controlada dunha cepa non transxénica de Aspergillus oryzae. A lactosa hidroliza os enlaces B-1,4-glicosídicos da lactosa; liberando unha mestura molar igual de glicosa e galactosa. O po de calidade alimentaria non contén produtos químicos...

Descrición do produto A protease neutra extráese de Bacillus subtilis mediante fermentación e pertence a unha endonuclease, que se pode usar para varios tratamentos de hidrólise de proteínas. Baixo certos valores de temperatura e pH, este produto pode hidrolizar proteínas macromoleculares en aminoácidos e outras ...

Descrición do produto Nuclease é unha 5`-fosfodiesterase desenvolvida pola nosa empresa en resposta á produción enzimática de extracto de lévedo alto (I+G) e ás características do proceso de produción de 5'-nucleótido. É extraído e liofilizado da solución de cultivo de Penicillium citrinum. É...

Descrición do produto É unha preparación enzimática altamente activa derivada da glándula páncreas porcina que contén protease, amilasa e lipasa. Propiedades enzimáticas O pH óptimo para a protease é de 7,4 a 8,2, o pH da amilasa é de 8,0 e o pH da lipasa é de 7,0 a 8,0. A temperatura óptima para...

Que é NAD+? NAD é a abreviatura de nicotinamida adenina dinucleótido. É un coenzima e existe en forma NAD+ e NADH. Aquí falamos de NAD+. Agora, hai unha pequena central eléctrica en cada célula do teu corpo. Chámase mitocondrias. As mitocondrias son a fonte de toda a enerxía do corpo. Fr...

Descrición do produto A catalase é un encima común que se atopa en case todos os organismos vivos expostos ao osíxeno (como microbios, plantas e animais). Cataliza a descomposición do peróxido de hidróxeno en auga e osíxeno. É unha enzima moi importante para protexer a célula do dano oxidativo por re...

Descrición do produto A fitase é unha enzima de calidade alimentaria derivada da fermentación dunha cepa seleccionada sen transxénicos de Aspergillus niger. Utilízase para hidrolizar (descompoñer) residuos de fosfato do ácido fítico (fitato). A fitasa ten un gran valor na alimentación, o que pode mellorar a utilización do fósforo, a descomposición...

Descrición do produto A pectinase é unha enzima de calidade alimentaria derivada da fermentación dunha cepa seleccionada sen transxénicos de Aspergillus niger. Utilízase para hidrolizar (descompoñer) a pectina que se atopa nas froitas. Propiedades enzimáticas O pH óptimo é de 3,5 cun rango de estabilidade de 2,0 a 7,0. O óptimo te...