Froitos liofilizados de calidade fina Mango liofilizado cortado en dados
Descrición do produto
Aogu ofrece franxas e patacas fritas de froita de mango seco. É a través da liofilización ao baleiro. A froita de mango liofilizada (en rodajas ou en po) é unha boa fonte de fibra dietética e contén varios compostos bioactivos e nutrientes antioxidantes, como polifenois (por exemplo, mangiferina), carotenoides e ácido ascórbico. Pode ser como suplemento dietético.
As franxas de mango secas pódense usar como aperitivos, tamén se poden engadir á bebida alimentaria, bolo e té de batido, etc.
Mango liofilizado Diced, está feito de anacos de mango 100 % maduro, fresco conxelado e aromático. Mediante a tecnoloxía de liofilización suave mantense o carácter natural da froita así como o sabor, a cor, a estrutura e os valores nutricionais e fisiolóxicos típicos, sen engadir conservantes nin colorantes.
Beneficios
- Cubos de mango puro liofilizado.
- Delicioso engadido a batidos, cócteles ou tés.
- Pódese usar na cociña e na cocción.
- Merenda saudable da lonchera.
- Rico en antioxidantes.
- 100% natural.
Análise Básica
| Análise | Descrición | |
| Aparición | Amarelo Picado | |
| Tamaño das pezas | 0-5 mm | |
| Sabor | Doce, azedo e afroitado | |
| Humidade | 5-8 % | |
| pH | NMT 5 | |
| Contido total de cinzas | NMT 5 % | |
| Cadmio | 1 ppm | |
| Chumbo | 2 ppm | |
| Mercurio | 1 ppm | |
| Arsénico | 1 ppm | |
Análise microbiana
| Número total de placas | AOAC 990.12 | |
| Levedura total e mofo | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliformes | AOAC 991.14 | |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
Información nutricional
| Valores típicos | Por 100 g |
| Enerxía | 355 kcal |
| Proteína | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 78 g |
| _dos cales azucres | 76 g |
| Gordo | 1,5 g |
| _do que satura | 0,5 g |
| Fibra | 9,2 g |
| Sal | 0,03 g |
Vexetariano, vegano. Envasado nunha fábrica que tamén manipula froitos secos, soia, sésamo, ovos, leite, mostaza, apio, trigo e glute.
Vida útil
Temperatura, 15 °C a 25 °C. Manter pechado nun almacén seco, libre de infestacións e non exposto á luz solar directa. Non almacene xunto a materiais que desprenden cheiros fortes.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración de produtos e impurezas
- Por este medio declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non contén nin foi fabricado con ningunha das seguintes substancias:
- Parabenos
- Ftalatos
- Compostos Orgánicos Volátiles (COV)
- Disolventes e disolventes residuais
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| Compoñente | Presente no produto |
| Cacahuetes (e/ou derivados), por exemplo, aceite proteico | Non |
| Froitos secos (e/ou derivados) | Non |
| Sementes (mostaza, sésamo) (e/ou derivados) | Non |
| Trigo, cebada, centeo, avea, espelta, kamut ou os seus híbridos | Non |
| Glute | Non |
| Soia (e/ou derivados) | Non |
| Lácteos (incluída a lactosa) ou ovos | Non |
| O peixe ou os seus produtos | Non |
| Mariscos ou os seus produtos | Non |
| Apio (e/ou derivados) | Non |
| Lupin (e/ou derivados) | Non |
| Sulfitos (e derivados) (engadidos ou > 10 ppm) | Non |
