Edulcorante aditivo alimentario L-arabinosa en po
Descrición dos produtos
A L-arabinosa é un tipo de aldopentoses, é un edulcorante baixo en calorías, inhibe a actividade da sacarasa e impide o aumento da glicosa no sangue, polo tanto, pode evitar a acumulación de graxa e contra a enfermidade da glicosa alta. A L-arabinosa é máis común que a D-arabinosa na natureza, pódese usar como intermediario farmacéutico, preparar medio de cultivo e usarse para a síntese na industria do sabor.
L arabinosa é un monosacárido que contén 5 átomos de carbono. A L-arabinosa é un po cristalino branco cunha dozura de aproximadamente o 50% da do azucre. A L arabinosa parece inhibir selectivamente a actividade da sacarasa no intestino delgado, que pode controlar o aumento do azucre no sangue causado pola inxestión de azucre.
A L-arabinosa, como edulcorante baixa en calorías, existe amplamente na pel de froitas e cereais grosos. Debido a que pode inhibir a actividade da sacarase no tracto intestinal humano, ten o efecto de inhibir a absorción de sacarosa. Ademais, a L-arabinosa tamén pode inhibir a acumulación de graxa corporal, polo que se pode usar para previr a obesidade, a hipertensión, a hiperlipidemia e outras enfermidades. o Ministerio de Sanidade de China aprobou oficialmente a L-arabinosa como un novo recurso alimenticio en 2008, confirmando a súa importante posición no campo do azucre funcional.
ANÁLISE BÁSICO
| Proba | Resultado |
| Aparición | Cristais brancos en forma de agulla, sen cheiro peculiar, facilmente solubles en auga, sen impurezas visibles na visión normal. |
| Contido | 99,0-101,0 % |
| Humidade | ≤0,5 % |
| Cinza de sulfato | ≤0,1 % |
| Rotación específica | +102,0-+105,0° |
| Punto de fusión | 154,0-160,0 % |
| Cloruro | ≤0,005 % |
| Sulfato | ≤0,005 % |
| Metais pesados | ≤ 5 mg/kg |
| Como | ≤0,5 mg/kg |
| Pb | ≤0,5 mg/kg |
| Número total de colonias | ≤100 CFU/g |
| Coliformes | ≤3MPN/g |
| Bacteria total | ≤100 CFU/g |
Función
- A arabinosa pode asumir o papel metabólico da sacarosa nos intestinos e pode deter a conversión.
- Arabinose ten moi bo futuro de aplicación para reducir o peso e controlar a diabetes.
- Arabinosa, como edulcorante baixo en calorías. A característica máis representativa da L-Arabinosa é que pode afectar selectivamente a enzima sacarosa que inflúe na dixestión da sacarosa sobre as enzimas hidrolizantes de indisacáridos no intestino delgado, polo que a arabinosa pode deter ben a absorción de sacarosa no corpo.
- A arabinosa é un edulcorante composto natural sen calorías e é bo para combater a obesidade, previr e curar.
Aplicación
A L-arabinosa úsase habitualmente en bebidas e bebidas, produtos lácteos, chocolates, doces, repostería, líquidos orais saudables, viños saudables, encimas e outros alimentos. O principio de inhibición da absorción de sacarosa úsase principalmente para controlar o azucre no sangue nos hábitos alimentarios diarios. Como materia prima substitutiva do azucre ou substituto do azucre de mesa, pode ser directamente compatible coa sacarosa.
Declaración Gmo
Por este medio declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi producido a partir de ou con material vexetal transxénico.
Declaración dos ingredientes
Opción de declaración #1: ingrediente único puro
Este ingrediente 100% único non contén nin utiliza ningún aditivo, conservante, portador e/ou auxiliar de procesamento no seu proceso de fabricación.
Opción de declaración #2: ingredientes múltiples
Debe incluír todos os subingredientes adicionais contidos e/ou utilizados no seu proceso de fabricación.
Declaración sen glute
Declaramos que, segundo o noso coñecemento, este produto non ten glute e non se fabricou con ningún ingrediente que conteña glute.
(Non)/ (Tse) Declaración
Confirmamos que, segundo o que sabemos, este produto está libre de EEB/EET.
Declaración libre de crueldade
Declaramos que, segundo o que sabemos, este produto non foi probado en animais.
Declaración Kosher
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares Kosher.
Declaración vegana
Confirmamos que este produto foi certificado segundo os estándares veganos.
Información sobre alérgenos alimentarios
| ALÉRXENOS | PRESENCIA | AUSENCIA | COMENTARIO DO PROCESO |
| Leite ou derivados do leite | Non | Si | Non |
| Ovo ou derivados do ovo | Non | Si | Non |
| Peixe ou derivados do peixe | Non | Si | Non |
| Mariscos, crustáceos, moluscos e os seus derivados | Non | Si | Non |
| Cacahuete ou derivados do cacahuete | Non | Si | Non |
| Froitos secos ou os seus derivados | Non | Si | Non |
| Soia ou derivados da soia | Non | Si | Non |
| Trigo ou derivados do trigo | Non | Si | Non |
Graxas trans
Este produto non contén graxas trans.
